ظهرت خلال الفترة الأخيرة أنواع مختلفة من القدور التي تستخدم في طهي الطعام، حيث كان من المعتاد أن يتم الطهي في القدور سواء كانت ألمونيوم أو استاليس استيل، وكان لهم عيوب كثيرة مثل ثقل وزنهم وصعوبة تنظيفهم وتفاعل الألمونيوم مع الطعام أثناء الطهي، ولكن مع التقدم ظهرت العديد من أنواع القدور سواء كانت التيفال والسيراميك و التروفال والجرانيت حيث انه يعتبر من القدور المميزة التي تتميز بشكلها الأنيق والعصري ووزنه خفيف وليس له خطورة على الصحة وسهل التنظيف، فمع ظهوره استخدمه الكثير من المنازل وحقق نجاح كبير وانتشر في اغلب المطابخ والاعتماد عليه في طهي الطعام، ومن خلال ذلك المقال سنتعرف على تجارب لاستخدام القدور الجرانيت، وفوائدها الكثيرة.
تجربتي مع قدور الجرانيت
اعتمدت اغلب النساء على القدور المصنوعة من الجرانيت في كل المطابخ، وتقوم الفتيات بتجهيز للزواج بشراء قدور الجرانيت في المطبخ الخاص بها، حيث تروي فتاة بأنها كانت تحضر للزواج وكانت محتارة بين أنواع القدور المختلفة التي توجد في الأسواق التجارية، حيث أنها عندما رأت القدور الجرانيت أعجبت جدا بها حيث أنها تتميز بخفة وزنها ولا يوجد خوف منها على الصحة حيث لا تتفاعل مع الطعام تحت أي درجة حرارة، كما أنها يوجد منها الكثير من الألوان، فقامت بشراء القدور الجرانيت ونصحها البائع لكي تحافظ عليهم عليها بتقليب الطعام باستخدام ملعقة خشبية لتجنب حدوث ضرر في القدور.
مزايا استخدام قدور الجرانيت
- تعمل قدور الجرانيت على توزيع الحرارة بالتساوي على الطعام كله.
- تعمل القدور على طهي الطعام بسرعة.
- تتميز القدور بان وزنها خفيف.
- قدور الجرانيت سهلة التنظيف.
- يمكن وضعها داخل الفرن بدون خوف.
- يوجد منها الكثير من الألوان والأشكال المختلفة.
- تتميز قدور الجرانيت بان لها عمر طويل ولا تتلف بسرعة.
هام جدا : تجربتي مع قلاية اديسون
عيوب استخدام قدور الجرانيت
- لا يمكن تسخين قدور الجرانيت وهي فارغة.
- يمكن أن يلتصق بها الطعام في حالة أصبح جاف.
- لا يمكن استخدامها على مواقد زجاجية.
- تجنب سقوط القدور حتى لا تصاب بالشرخ أو الخدش.
- عند تقليب الطعام يمنع استخدام الملاعق المعدنية يجب استعمال الملاعق الخشبية.
ان لديكم تجربة مع قدور الجرانيت رجاء تركها بالتعليقات لتعم الفائدة وتذكر ان خير الناس انفعهم للناس وكذلك ان كان لديكم سؤال حول الموضوع اتركوه بتعليق وسنقوم بالرد عليكم
