.
طريقة ومقادير عمل المهلبية ، نواصل مع زوار موقع تجربتي الكرام تقديم كل ما يهم الاسرة العربية من مواضيع وتجارب مفيدة في شتي مجالات الحياة . ما رايكم ان نتعرف الان علي طريقة عمل المهلبية.
مكونات عمل المهلبية
نبدأ المقال بالمقادير المطلوبة لعمل المهلبية اللذيذة :
- 1 كيلو من اللبن الطازج .
- 4 ملعقة كبيرة من النشا .
- 1/2 كوب ماء بارد.
- 8 ملعقة كبيرة سكر.
- مكسرات للتقديم.
طريقة تحضير المهلبية
- نقوم بتسخين اللبن حتى يغلي لمدة حوالي 15 دقيقة تقريبا.
- يتم اضافة السكر وتقليبه حتى الذوبان.
- يتم ايضا تقليب النشا في الماء البارد.
- يتم اضافة النشا الذي سبق تقليبه إلى الحليب ويقلب معا حتى يغلظ القوام.
- يغرف الخليط في قالب شفاف ويحفظ في الثلاجة لمدة ساعتان قبل التقديم.
- تقدم المهلبية حسب الرغبة مع المكسرات او الموز والكريمة او كما تحبون.
اقرأ أيضا :
طريقة عمل الكنافة بالصور
طريقة عمل الفشار في البيت
